January 03, 2014

December 18, 2013

Semoga Semua Makhluk Berbahagia

Betapa Indah kalimat ini,,,,,,

Fenomena 1

Foto (Casual)


Foto 2

Berikut adalah foto-foto yang "berwarna" Budaya, ada juga teman dari Budaya Bali.
(here's some photos of traditional costume of Lombok, and Balinese that lived in Lombok Island)


Keluarga Mr. Bean ada juga di Lombok

Hmm,,,, Pasti pada gak percaya,,, Masa sih Keluarga Mr. Bean ada juga di Lombok, "eh kok,, baru dengar,,,". Ok, Ini adalah saudara jauhnya Mr. Bean, dia baru lulus SMK sekitar 3 tahun yang lalu. Ini dia fotonya.

The Legend of Princess Mandalika

“Bau Nyale” in the Southern Lombok


Princess Mandalika's Monument in Praya city, Central Lombok. (Now, has been relocated to the Mandalika Beach, known before as Kute Beach-Lombok)

December 17, 2013

Nawang Gantungan Kelanjali - Lakon Wayang Sasak

Kisah ini bermula di kerajaan Nawang Gantungan. Rajanya, Prabu Kelanjali, merasa tidak nyaman putrinya menikah dengan Wong Agung Jayengrana. Maka, cucu kandungnya, Raden Banjaran Sari dibuangnya ke laut. Dewi Kuraisin datang dari Azrak, menolong Raden Banjaran Sari dari jeratan maut, dan terus

Tokoh Wayang Menak

Wong Agung Jayeng Rana Wong Agung Jayeng Rana disebut juga Wong Agung Menak, Bagenda Ambyah (Amir Hamzah), Amir Mukminin, Jayadimurti, Jeyengjurit dan sebagai prajurit Allah dan memiliki kuda

Mengenal Wayang Menak Sasak

 

December 15, 2013

Foto Behind The Scene "The Energy (Cahaya Energi)"1



Foto Behind The Scene "De Nune" (Normal)


Sajian Lezat Paru Bumbu Cabai

Olahan paru/ilustrasi
Jeroan sapi yang satu ini banyak penggemarnya. Luwes diolah menjadi aneka lauk menggoda selera. Untuk menghasilkan rasa sajian paru sapi yang sedap, pilih paru segar yang bagus. Kalau bisa, pilih paru dari sapi lokal karena rasanya lebih gurih.
Tanda paru sapi yang segar dan baru: berwarna merah segar, tidak mengandung lubang paru (pilih potongan yang mulus). Selalu rebus paru terlebih dahulu dalam air secukupnya hingga empuk, tiriskan, barulah paru siap dimasak bersama bumbu-bumbu. Jangan pakai air bekas merebus paru karena amis. Sewaktu merebus paru bisa

Gulai Kancah

Bahan :
2 liter air
750 g paru sapi yang sudah bersih
250 g daging sandung lamur sapi, potong dadu 2 cm
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut

Dendeng Paru Cabai Hijau


Pertama-tama, kita siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan,

Bahan :
  • 500 gram paru sapi
  • 3 lembar daun salam

Resep SATE PARU


Lama membuat: 75 menit, untuk 12 tusuk Mari kita mulai,,,,

Resep Oseng Paru Sapi

Bahan:
  • Paru sapi 250 gram, rebus dan potong kasar
  • Jamur kancing 1 kaleng, tiriskan dan potong dua bagian
  • Paprika merah 1/2 buah, iris tipis panjang

PARU MASAK SAMBAL GORENG KERING

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 gram paru sapi
5 buah cabai merah, dibuang biji, diiris serong tipis
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
200 gram kentang kecil, direbus, dikupas, digoreng
10 buah petai, dipotong dua panjang
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah

2 sendok makan minyak untuk menumis, 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa